Konzeptkoch für moderne Schulverpflegung (m/w/d)
Grenzenlose Bildung – ein Leben lang
Für unsere Mensa in unserer Grundschule und Kita Halle suchen wir ab sofort einen Koch für die Versorgung unser Schülerinnen und Schüler.
Die Freie Grundschule Friedemann Bach in Halle (Saale) verfolgt einen ganzheitlichen Bildungsansatz mit einem bilingualen, musikalisch, künstlerischen Schwerpunkt. Zusätzliche Unterrichtsfächer sind Englisch (bilingualer Unterricht), sowie zusätzliche Fächer aus den Bereichen Musik, Bewegung und Sprache.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung der täglichen Schulspeisung sowie Menüs für schulische Veranstaltungen und Feierlichkeiten
- Mitwirkung bei der Speiseplanung: Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen und Menükarten gemeinsam mit dem Teamleiter – Raum für eigene Ideen und kreative Beiträge inklusive
- Verantwortung für die Warenwirtschaft: Bestellung von Lebensmitteln und Produkten
- Warenannahme und Lagerung: Kontrolle und fachgerechte Lagerung unter Einhaltung hygienischer Vorschriften
- Sicherstellung von Hygiene und Sauberkeit: Tägliche Reinigung der Küche, Geräte und Arbeitsbereiche gemäß HACCP-Richtlinien
- Qualitäts- und Hygienemanagement: Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Standards
- Konzeptionelle Mitgestaltung des Speiseangebots mit Fokus auf gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit
- Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden – mit der Perspektive, Führungsverantwortung zu übernehmen
- Aktive Teilnahme an Teammeetings und enge Zusammenarbeit im Küchenteam
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- hohe Fachkompetenz und einen hohen Qualitätsanspruch setzten wir voraus
- Erfahrungen im Küchenbereich
- Teamfähigkeit, Initiative, Engagement
- Sie sind kommunikationsstark und bringen Verantwortungsbewusstsein mit
- ausgezeichnete Umgangsformen, hohe Kundenorientierung
- Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)
- Sicherer Umgang mit MS-Office
Ihre Entscheidungsgründe, Teil der Rahn Education zu werden
- Arbeitsbeginn ab sofort möglich
- unbefristete Anstellung in Vollzeit
- ein freundliches und engagiertes Team
- Schulplatz für eigene Kinder in den vorhandenen Bildungsstätten vor Ort
- 30 Tage Urlaub
- Stellung der Berufsbekleidung
- Vergütung nach Haustarif in Anlehnung an DEHOGA
- Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsgestaltung in einem spannenden Arbeitsfeld
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
Die Rahn Education steht als gemeinnützige Schulgesellschaft seit 1990 für erstklassige Qualität in frühkindlicher und schulischer Bildung, beruflicher Aus- und Fortbildung im Erwachsenenbereich sowie für die Förderung von Kultur und Bildung.
Innovative Pädagogikkonzepte und ganzheitliches, globales Denken verbunden mit moderner technischer Ausstattung liefern den 1.000 Mitarbeitern die Basis, den jährlich über 7.500 Lernenden ein motivierendes, kreatives Umfeld mit internationaler Ausrichtung gestalten zu können.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Rahn Education
Dr. P. Rahn & Partner Schulen in freier Trägerschaft
Gemeinnützige Schulgesellschaft mbH
Salomonstraße 10
04103 Leipzig