Koch (m/w/d) für die Mensa am Campus im Stift Neuzelle

Grenzenlose Bildung – ein Leben lang

Für unsere Mensa am Campus im Stift Neuzelle suchen wir ab Februar 2024 einen Koch für die Versorgung unser Schülerinnen und Schüler.

Im historischen Zisterzienser-Kloster von Neuzelle wurden in den letzten zwanzig Jahren ein international ausgerichtetes Gymnasium und eine Oberschule mit angeschlossenem Internat auf einem gemeinsamen Campus etabliert. Integriert im Schulcampus befinden sich außerdem unsere Sprachschule, die IB World School sowie unsere Musik- und Kunstschule Clara Schumann. Mit Mitteln des Europaprojektes Deutsch-Polnische Bildungsbrücke wurde das Gebäudeensemble des Klosters zweckgebunden renoviert und modern ausgebaut.

Ihre Aufgaben

Bestellung der Waren für Veranstaltungen und Schülerversorgung in Absprache mit dem Küchenleiter
Warenannahme/-kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
Kochen für Veranstaltungen/Feierlichkeiten
Erstellung der Speisepläne und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter
Tägliche hygienische Reinigung der Küche, der Kochutensilien und Küchengeräte, sowie des Lagers
Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien nach HACCP
Mitwirken bei der Entwicklung des Speiseangebots für die Schul- und Internatsversorgung, sowie die Gastronomie im Kummerower Hof und Orangerie im Barockgarten
Teilnahme an Teammeetings
fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin,
hohe Fachkompetenz und einen hohen Qualitätsanspruch setzten wir voraus
Erfahrungen im Küchenbereich
Teamfähigkeit, Initiative, Engagement
Sie sind kommunikationsstark und bringen Verantwortungsbewusstsein mit
ausgezeichnete Umgangsformen, hohe Kundenorientierung
Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)
Sicherer Umgang mit MS-Office

Ihre Entscheidungsgründe, Teil der Rahn Education zu werden

Arbeitsbeginn ab 01.02.2024 möglich
ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld auf unserem Campus in historisch barocker Umgebung
ein freundliches und engagiertes Team
Vollzeitstelle (40h)
30 Tage Urlaub
Stellung der Berufsbekleidung
Vergütung nach Haustarif in Anlehnung an DEHOGA
Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsgestaltung in einem spannenden Arbeitsfeld
Hilfe und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit

Lehren am Campus im Stift Neuzelle - YouTube

Die Rahn Education steht als gemeinnützige Schulgesellschaft seit 1990 für erstklassige Qualität in frühkindlicher und schulischer Bildung, beruflicher Aus- und Fortbildung im Erwachsenenbereich sowie für die Förderung von Kultur und Bildung.
Innovative Pädagogikkonzepte und ganzheitliches, globales Denken verbunden mit moderner technischer Ausstattung liefern den 1.000 Mitarbeitern die Basis, den jährlich über 7.500 Lernenden ein motivierendes, kreatives Umfeld mit internationaler Ausrichtung gestalten zu können.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

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Rahn Education
Dr. P. Rahn & Partner Schulen in freier Trägerschaft
Gemeinnützige Schulgesellschaft mbH
Salomonstraße 10
04103 Leipzig