Koch (m/w/d) für die Mensa am Campus im Stift Neuzelle
Grenzenlose Bildung – ein Leben lang
Für unsere Mensa am Campus im Stift Neuzelle suchen wir ab sofort einen Koch für die Versorgung unser Schülerinnen und Schüler.
Im historischen Zisterzienser-Kloster von Neuzelle wurden in den letzten zwanzig Jahren ein international ausgerichtetes Gymnasium und eine Oberschule mit angeschlossenem Internat auf einem gemeinsamen Campus etabliert. Integriert im Schulcampus befinden sich außerdem unsere Sprachschule sowie unsere Musik- und Kunstschule Clara Schumann. Mit Mitteln des Europaprojektes Deutsch-Polnische Bildungsbrücke wurde das Gebäudeensemble des Klosters zweckgebunden renoviert und modern ausgebaut.
Ihre Aufgaben
- Bestellung der Waren für Veranstaltungen und Schülerversorgung in Absprache mit dem Küchenleiter
- Warenannahme/-kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
- Zubereitung der Schulspeisung & Kochen für Veranstaltungen/Feierlichkeiten
- Erstellung der Speisepläne und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter
- Tägliche hygienische Reinigung der Küche, der Kochutensilien und Küchengeräte, sowie des Lagers
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien nach HACCP
- Mitwirken bei der Entwicklung des Speiseangebots für die Schul- und Internatsversorgung, sowie die Gastronomie im Kummerower Hof und Orangerie im Barockgarten
- Teilnahme an Teammeetings
- fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- hohe Fachkompetenz und einen hohen Qualitätsanspruch setzten wir voraus
- Erfahrungen im Küchenbereich
- Teamfähigkeit, Initiative, Engagement
- Sie sind kommunikationsstark und bringen Verantwortungsbewusstsein mit
- ausgezeichnete Umgangsformen, hohe Kundenorientierung
- Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)
- Sicherer Umgang mit MS-Office
Ihre Entscheidungsgründe, Teil der Rahn Education zu werden
- Arbeitsbeginn ab sofort möglich
- unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich (30-40 Stunden)
- ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld auf unserem Campus in historisch barocker Umgebung
- ein freundliches und engagiertes Team
- Schulplatz für eigene Kinder in den vorhandenen Bildungsstätten vor Ort
- 30 Tage Urlaub
- Stellung der Berufsbekleidung
- Vergütung nach Haustarif in Anlehnung an DEHOGA
- Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsgestaltung in einem spannenden Arbeitsfeld
- Hilfe und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
Lehren am Campus im Stift Neuzelle - YouTube
Die Rahn Education steht als gemeinnützige Schulgesellschaft seit 1990 für erstklassige Qualität in frühkindlicher und schulischer Bildung, beruflicher Aus- und Fortbildung im Erwachsenenbereich sowie für die Förderung von Kultur und Bildung.
Innovative Pädagogikkonzepte und ganzheitliches, globales Denken verbunden mit moderner technischer Ausstattung liefern den 1.000 Mitarbeitern die Basis, den jährlich über 7.500 Lernenden ein motivierendes, kreatives Umfeld mit internationaler Ausrichtung gestalten zu können.
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Salomonstraße 10
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